P27 Panama Boquete Finca Lerida Pacamara Natural
A$118.60
咖啡豆資訊
巴拿馬 波魁特 蕾莉達莊園 帕卡瑪拉 日曬處理
Panama Boquete Finca Lerida Pacamara Natural
Panama Boquete Finca Lerida Pacamara Natural
- 產區：Alto Quiel, Boquete
- 種植海拔：1,600-1,835公尺
- 品種： 帕卡瑪拉
- 土壤種類：火山土壤
- 分級標準：SHB
- 處理法：日曬處理
- 採收法：人工採收
- 年均溫/雨量：約17℃/約2,000公厘
- 烘焙度 淺中
𝄞 風味短評
乾香為濃郁的黑醋栗、葡萄、酒漬櫻桃、葡萄乾與香料氣息。啜吸時以黑莓、葡萄、
酒漬櫻桃等深色莓果為主軸，隨後浮現芒果與橘皮香氣，尾段是葡萄乾與黑巧克力香
氣，酸值高亢，風味強勁厚實。
酒漬櫻桃等深色莓果為主軸，隨後浮現芒果與橘皮香氣，尾段是葡萄乾與黑巧克力香
氣，酸值高亢，風味強勁厚實。
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