K39 Kenya Nyeri Jungle Estate Red Cherry SLD Anaerobic Natural
A$136.24
咖啡豆資訊
肯亞 冽里 叢林莊園 單層慢速乾燥 全紅櫻桃/厭氧特殊 日曬處理法 客製化批次
Kenya Nyeri Jungle Estate Red Cherry SLD Anaerobic Natural
- 國家 肯亞 (Kenya)
- 產區 冽里 (Nyeri)
- 海拔 1,700m
- ＧＰＳ S0°25'3" E36°58'41"
- 品種 SL28, SL34
- 生產者 John Kimondo (莊園經理)
- 處理廠 叢林莊園 (Jungle Estate)
- 處理法 100%紅櫻桃
- 特殊發酵
- 單層慢速乾燥
- 烘焙度 淺
𝄞 批次風味短評
乾香可感受到葡萄乾、黑莓及葡萄香氣。入口前段同樣以黑莓、葡萄乾與葡萄為主調，中後段逐漸轉換成芒果、藍莓果醬風味，餘韻可感受到深色莓果及酒香氣息，風味強勁、飽滿扎實。
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