K35 Kenya Yerihar AB (Kirinyaga) TOP Lot 23/01
A$111.74
咖啡豆資訊
肯亞 紅絲絨/夜裡花 AB TOP (麒麟雅加) 23/01批次
Kenya Yerihar AB (Kirinyaga) TOP Lot 23/01
2020年2月 Coffee Review95分
- 國家 肯亞 (Kenya)
- 產區 麒麟雅加 (Kirinyaga)
- 海拔 約1,600 – 1,750m
- 品種 SL28, SL34
- 生產者 所屬合作社小農
- 處理法 傳統肯亞式水洗處理法
- 非洲式高架棚架日曬乾燥
- 烘焙度 淺
𝄞 風味短評
研磨開為蔓越莓、洛神及橘皮香氣。入口時以酸甜飽滿的蔓越莓汁、
小紅莓糖漿為主軸，伴隨著洛神花及柑橘香氣，餘韻為綿延的紅色莓
果與洛神花茶，口感如絲絨般柔滑細緻。
小紅莓糖漿為主軸，伴隨著洛神花及柑橘香氣，餘韻為綿延的紅色莓
果與洛神花茶，口感如絲絨般柔滑細緻。
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