K31 Kenya Nyeri Jungle Estate Red Cherry SLD Anaerobic Natural
A$133.30
咖啡豆資訊
肯亞 冽里 叢林莊園 單層慢速乾燥 全紅櫻桃/厭氧特殊 日曬處理法 客製化批次
Kenya Nyeri Jungle Estate Red Cherry SLD Anaerobic Natural
- 國家 肯亞 (Kenya)
- 產區 冽里 (Nyeri)
- 海拔 1,700m
- ＧＰＳ S0°25'3" E36°58'41"
- 品種 SL28, SL34
- 生產者 John Kimondo (莊園經理)
- 處理廠 叢林莊園 (Jungle Estate)
- 處理法 100%紅櫻桃
- 特殊發酵
- 單層慢速乾燥
- 烘焙度 淺
𝄞 批次風味短評
乾香為百香果、芒果、黑莓、葡萄乾。入口前段同樣以芒果、百香果為主調，中後段逐漸轉換成黑莓、葡萄乾等深色水果風味，餘韻可感受到雪松氣息，風味扎實飽滿。
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