K28(Raw) Kenya Kirinyaga Yerihar AA TOP Lot 22/01 Green Coffee Bean
A$127.42
咖啡豆資訊
肯亞 麒麟雅加 紅絲絨/夜裡花 AA TOP 22/01批次
Kenya Yerihar AA TOP Lot 22/01 (Kirinyaga)
2020年2月 Coffee Review95分
- 國家 肯亞 (Kenya)
- 產區 麒麟雅加 (Kirinyaga)
- 海拔 約1,600 – 1,750m
- 品種 SL28, SL34
- 生產者 所屬合作社小農
- 處理法 傳統肯亞式水洗處理法
- 建議烘焙度 淺
𝄞 風味短評
乾香為柑橘、蔓越莓、黑莓與花香。入口時以酸甜的蔓越莓、紅石榴風
味為主軸，夾帶著橙汁、醋栗與黑莓香氣，餘韻帶有蔓越莓乾與洛神花
香，酸值溫順，質地如絲絨般的柔美滑順。
味為主軸，夾帶著橙汁、醋栗與黑莓香氣，餘韻帶有蔓越莓乾與洛神花
香，酸值溫順，質地如絲絨般的柔美滑順。
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