K24 Kenya Uklili Lot AB 22/01
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咖啡豆資訊
肯亞 烏克栗栗/黑莓皇后 AB 22/01批次
Kenya Uklili Lot AB 22/01
Kenya Uklili Lot AB 22/01
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國家 肯亞 (Kenya)
海拔 約1,650m
產區 祈安布 (Kiambu)
品種 SL28, SL34, 少許Ruiru以及Batian
生產者 所屬小農
處理法 傳統肯亞式水洗處理法
非洲式高架棚架日曬乾燥 - 烘焙度 淺
𝄞 風味短評
乾香為黑醋栗、黑莓、烏梅、蔓越莓與洛神香氣。入口即可感受到深邃的黑莓、黑醋栗風味與些許烏梅香氣，緊接著浮現蔓越莓汁及洛神花香，尾韻帶有仙楂梅餅香氣，酸值強勁、風味扎實且層次感複雜多變。
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