E90 Ethiopia Yirgacheffe Strawberry Anaerobic Natural G1
A$113.70
咖啡豆資訊
衣索比亞 耶珈雪啡 草莓特殊發酵 厭氧日曬處理 G1
Ethiopia Yirgacheffe Strawberry Anaerobic Natural G1
國家 衣索比亞 (Ethiopia)
產區 SNNPR Region
蓋迪歐(Gedeo Zone)
耶珈雪啡 (Yirgacheffe)
海拔 1,900 - 2,100公尺
品種 衣索比亞古優原生種 (Heirloom)
年雨量 1,500 – 2,000 mm
處理法 厭氧日曬處理
- 烘焙度 淺
♫ 杯測短評：
磨開為酸甜的草莓果醬、芒果乾、葡萄乾與酒香，延續至啜吸，以草莓醬、百香果、
愛文芒果干為主軸，夾帶著水果沙瓦與葡萄乾香氣，酸值明亮、風味飽滿強勁。
愛文芒果干為主軸，夾帶著水果沙瓦與葡萄乾香氣，酸值明亮、風味飽滿強勁。
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