E64 Ethiopia Bench Maji Gesha Special Natural G1
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咖啡豆資訊
衣索比亞 班奇馬吉 瑰夏/藝伎種 日曬特殊發酵 G1
Ethiopia Bench Maji Gesha Special Natural G1
- 國家 衣索比亞 (Ethiopia)
- 產區 South West Ethiopia Peoples’ Region
- 班奇馬吉(Bench Maji Zone)
- 莊園 班奇馬吉瑰夏莊園 (Bench Maji Gesha Farm)
- 海拔 1,900 – 2,100公尺
- 品種 Gesha
- 年雨量 約 1,500 - 2,000 mm
- 處理法 100%紅櫻桃
- 特殊發酵
- 非洲式棚架日曬處理法
- 烘焙度 淺
♫ 杯測短評:
研磨開為香濃芒果汁、葡萄及葡萄乾香氣。入口風味以愛文芒果、蜜漬鳳 梨及百香果汁為主軸,伴隨著紫色葡萄汁、淡淡草莓香氣,如果汁般的風 味,飽滿扎實。
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