E38(Raw) [Single Terroir] Gesha Village Dimma Block Illubabor Forest Washed Lot.22/014 Green Coffee Bean
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咖啡豆資訊
◇綠標批次◇ 瑰夏村莊園 伊魯森林 Dimma 地塊 水洗處理 014 批次
[Single Terroir] Gesha Village Dimma Block Illubabor Forest Washed Lot.22/014
- 國家 衣索比亞 (Ethiopia)
- 產區 SNNPR Region
- 班奇馬吉(Bench Maji Zone)
- Gori Gesha Forest
- 莊園 藝妓瑰夏村莊園 (Gesha Village Coffee Farm)
- 莊園主 Adam Overton
- Rachel Samuel
- ＧＰＳ E35.487 N6.538
- 海拔 1,900 – 2,100公尺
- 品種 Illubabor Forest
- 年雨量 約 1,500 - 2,000 mm
- 處理法 100%紅櫻桃非洲式棚架水洗處理法
- 建議烘焙度 淺
♫ 杯測短評：
乾香可感受到紅茶、佛手柑、橙花香氣。入口主調為紅茶、柚子皮、佛手柑，緊接著橙花帶有軟糖般的甜感，風味扎實飽滿。
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