E36(Raw) Ethiopia Guji Uraga Tebe Burka/Tome Natural G1 Green Coffee Bean
A$107.82
咖啡豆資訊
衣索比亞 日曬 水仙 古吉 烏拉嘎 提波波卡處理廠 G1
Ethiopia Guji Uraga Tebe Burka/Tome Natural G1
來自2019 衣索比亞TOH競賽水洗組總冠軍 Oboleyan
- 國家 衣索比亞 (Ethiopia)
- 產區 歐若米雅 (Oromia)
- 古吉 (Guji)
- 烏拉嘎 (Uraga)
- 提波波卡(Tebe Burka)/多莓 (Tome)
- 海拔 約2,000 - 2,200公尺
- 品種 衣索比亞古優品種(Heirloom)
- 年雨量 約 1,800 - 2,000 mm
- 年均溫 約攝氏20-23度
- 處理法 非洲式棚架日曬乾燥
- 建議烘焙度 淺
♫ 杯測短評：
磨開為草莓、藍莓、水蜜桃與甜花香。入口即可感受到藍莓果醬、草莓、水蜜桃與杏桃風味，緊接著浮現佛手柑、雞蛋花與橙花似的馥郁香氣，餘韻為綿長的水蜜桃及莓果芬芳，濃郁甜美且層次多變。
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