E32 Ethiopia Yirgacheffe Strawberry Fermentation Natural G1
A$120.56
咖啡豆資訊
衣索比亞 耶珈雪啡 草莓特殊發酵 厭氧日曬處理 G1
Ethiopia Yirgacheffe Strawberry Anaerobic Natural G1
國家 衣索比亞 (Ethiopia)
產區 SNNPR Region
蓋迪歐(Gedeo Zone)
耶珈雪啡 (Yirgacheffe)
海拔 1,900 - 2,100公尺
品種 衣索比亞古優原生種 (Heirloom)
年雨量 1,500 – 2,000 mm
處理法 厭氧日曬處理
- 烘焙度 淺
♫ 杯測短評：
乾香可感受到百香果、芒果、藍莓及草莓果醬香氣。入口同樣以草莓、芒果為主軸,伴隨著葡萄乾、酒香及可可餘韻,強勁扎實。
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