E29 Ethiopia Washed Yirgacheffe Idido G1
A$110.76
咖啡豆資訊
衣索比亞 耶珈雪啡 伊迪朵 G1 水洗 伊迪朵處理廠
Ethiopia Washed Yirgacheffe Idido G1 2022
Ethiopia Washed Yirgacheffe Idido G1 2022
- 國家 衣索比亞 (Ethiopia)
- 產區 SNNPR Region
- 蓋迪歐(Gedeo Zone)
- 耶珈雪啡 (Yirgacheffe)
- 海拔 1,900 – 2,100公尺
- 品種 衣索比亞古優品種(Heirloom)
- 年雨量 約 1,500 - 2,000 mm
- 處理法 傳統發酵水洗，非洲式棚架日曬乾燥
- 烘焙度 淺
♫ 杯測短評：
研磨開可感受到檸檬皮、蜂蜜柚子、佛手柑及橙花香氣。延續至杯中風味以佛手柑、柑橘軟糖、橙花、白桃為主軸，緊接著蜂蜜柚子茶夾帶著荔枝氣息，細緻優雅迷人。
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