E20 Ethiopia Natural Guji Dasaya Somboo Selection G1
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咖啡豆資訊
衣索比亞 日曬 古吉 塔莎亞/紫風鈴 極高海拔小豆特規批次
Ethiopia Natural Guji Dasaya Somboo Selection G1
- 國家 衣索比亞 (Ethiopia)
- 產區 歐若米亞 (Oromia Region)
- 古吉 (Guji Zone)
- 海拔 1,950 – 2,100公尺
- 品種 衣索比亞古優品種(Heirloom)
- 年雨量 約 1,500 - 2,000 mm
- 處理法 非洲式棚架日曬處理法
- 烘焙度 淺
♫ 杯測短評：
研磨開以濃郁的葡萄、藍莓果醬為主，帶有一點花香氣息。啜飲後風味主軸為葡萄、巨峰葡萄汁、藍莓及紫羅蘭，緊接著佛手柑香氣、帶有些許玫瑰氣息，層次多變、風味細膩且強勁。
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