E19 Ethiopia Natural Sidamo Twakok G1 Lot.24/01
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咖啡豆資訊
衣索比亞 日曬 希達摩 桃子甜心/桃可可 G1 24/01 批次
Ethiopia Natural Sidamo Twakok G1 Lot.24/01
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國家 衣索比亞 (Ethiopia)
- 產區 希達馬 (Sidama Region)
- 海拔 2,000+公尺
- 品種 衣索比亞古優品種(Heirloom)
- 年雨量 約 1,650 - 1,900 mm
- 處理法 非洲式棚架日曬乾燥
- 烘焙度 淺
風味短評
甜美水蜜桃、草莓、藍莓氣息及佛手柑香氣。入口風味以日本和歌山水蜜桃、草莓為主軸，伴隨著藍莓、佛手柑與淡淡柚子皮香氣，餘韻帶有雞蛋花香，香甜多汁。
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