E12 Ethiopia Washed Yirgacheffe Botabaa G1 Lot 24/01
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衣索比亞 水洗 耶珈雪啡 波塔巴/尼羅河花園 G1 24/01 批次
Ethiopia Washed Yirgacheffe Botabaa G1 Lot 24/01
Ethiopia Washed Yirgacheffe Botabaa G1 Lot 24/01
- 國家 衣索比亞 (Ethiopia)
- 產區 SNNPR
- 蓋迪歐(Gedeo Zone)
- 科洽雷(Kochere)/歌迪貝(Gedeb)
- 海拔 1,900 – 2,100公尺
- 品種 衣索比亞古優品種(Heirloom)
- 年雨量 約 1,500 - 2,000 mm
- 處理法 傳統發酵水洗，非洲式棚架日曬乾燥
- 烘焙度 淺
♫ 風味敘述
濃郁撲鼻的檸檬皮、水蜜桃、佛手柑及白花香氣。一入口即可感受到檸檬卡士達醬、水蜜桃軟糖及荔枝果凍般的香甜風味，緊接著浮現佛手柑與馥郁梔子花香，餘韻帶有細緻烏龍花韻，甜美飽滿、層次感多變。
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