E08 BergWu Selection – Ethiopia Washed Guji G1 Lot S24/01
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世界冠軍BergWu 冠軍特選 衣索比亞 水洗 古吉 S24/01 批次 G1
BergWu Selection – Ethiopia Washed Guji G1 Lot S24/01
咖啡豆資訊
- 國家 衣索比亞 (Ethiopia)
- 產區 歐若米亞(Oromia Region)
- 古吉 (Guji Zone)
- 罕貝拉(Hambela Wamena)
- 海拔 2200-2350公尺
- 品種 Heirloom
- 年雨量 1,400 – 1,850 mm
- 處理法 水洗處理法
- 烘焙度 淺
♫ 杯測短評：
磨開為撲鼻的水蜜桃、荔枝、佛手柑與白花香氣，延續至啜吸，以香甜的水蜜桃軟糖、完熟荔枝風味為主軸，緊接著浮現檸檬卡士達、佛手柑及細緻梔子花香並延續至餘韻，風味濃郁飽滿、層次豐富。
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