C5 Colombia ROYAL SELECT WATER DECAF GRAINPRO 低因咖啡豆
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咖啡豆資訊
哥倫比亞 瑞士水處理 低因咖啡
Colombia ROYAL SELECT WATER DECAF GRAINPRO
Colombia ROYAL SELECT WATER DECAF GRAINPRO
- 產區：蕙蘭
- 品種：鐵皮卡、卡杜拉、卡斯蒂略
- 處理方式: 瑞士水洗法
- 烘焙度 中烘焙
瑞 士 水 處 理
這種方法於1933年發明，不需藉由化學溶劑，並且在80年代商業化，註冊商標為瑞士水處理法（The Swiss Water® Process），是世界上唯一100%不經化學品處理且保證 99.9%不含咖啡因的方法，由於這種方式強調不使用任何有 機溶劑萃取咖啡因，成為健康飲食低咖啡因的選擇。
♫ 風味短評
黑巧克力，焦糖，平衡，口感順滑，香醇甘甜
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